已經不記得從哪一年開始我家中秋就不烤肉了,因為我媽說很麻煩,到最後都是大人在收拾,,
小朋友吃吃就落跑了
改成"聚餐"反正就是要給它大吃一頓,滿滿的一桌,雖然沒有鮑魚.魚翅,但也吃得很撐.....
這盤我媽覺得好吃,所以最愛炒"芹菜炒黃豆干"
這尾魚好像叫"四齒" 是一種不錯好吃的魚,我只會吃看不懂啦.....
這盤"炸豆包"很普通,但我們都自己買回賴自己炸,切一切淋上蒜末醬油好吃的很....
這鍋"滷白菜"是必備的菜色真材實料....
蝦子汆燙好浸泡枸杞紹興酒,很香很鮮.....
市場這攤"煙燻茶鵝"很入味,最近也超愛買的 .............
現在海的黃魚比較少,所以剛好看到就多買了兩尾(我媽很愛吃魚..超愛的)....
這盤"粉肝"粉嫩很好吃,有節日偶爾會出現在我家餐桌上......
還有這鍋"麻油雞湯" ,煮了白飯跟麵線,任君選擇......夠飽吧....
中秋節嘛總是要吃點月餅,這和是二姐公司拿回來的"玉兔月餅"好柔軟又好可愛的小兔兔..好吃
可不是可怕的颱風"天兔"喔!
這盒是"王師傅"的,有 "金月娘",今年買9 個一盒的,去年還有買過12個一盒比較大盒,
他們的"素芋頭酥"也很好吃......
他們的月餅不會太甜,所以很不錯,但不便宜ㄝ,一年吃一次沒關係.....
切了 一個是"金月娘" 裡面是綠豆沙跟不知是奶酥.奶酪.還是蛋黃,
另一個是有松子的是"軟玉酥"裡面有紅豆.麻糬.奶酪.夏威夷豆
還有一個沒切的上面一顆南瓜子的是"松子酥" 裡面有松子.麻糬.紅豆沙
後記: 平時大家都忙著上班忙碌,總是要找些理由大家聚聚吃大餐,
聊聊天飽足一餐, 連絡感情嘛

好豐盛啊!
都是媽媽的好手藝,聽說我外公以前是總舖師有遺傳吧,我就沒那麼好的功夫了...哈哈
烤肉真的好累,還是大餐最棒。。
你說的真對,聚餐有大餐可吃也不用起火燻個半死,到最後又要善後...哈哈
還是妳媽英明 .... 這句話在我家 風景是倒過來 我跟阿母說 今年不要烤了 小孩都那麼大了 每次烤後都拍拍屁股 還不是大人 弟妹忙著在收拾 可是我阿母說 沒烤肉就沒趣味 所以 今年還是一樣繼續下海 只不過 今年是秋節當天烤肉 我吃素 加上老公要上晚班 所以還要煮晚餐給先生吃一吃趕上班 所以 今年就只有小孩回娘家烤肉啦 ~
明年再想辦法騙她改煮大餐吃吃...哈哈
很多格友也都自己炸豆包 我也應該也要如此才是 那四齒魚我沒吃過 白菜滷光這道就好下飯 我喜歡加很多烏醋 然後在自己碗內再放上辣椒醬 我也超愛吃魚 尤其魚頭 燻茶鵝我也好久沒吃到 這桌菜澎湃 每一道都是我愛吃的 流口水呀 ~~
豆包自己炸真的好吃多了,看來我媽的拿手菜都很合你的口味ㄝ!我們常吃所以比較挑嘴..哈哈...但也是吃得很撐!
金月娘之前有朋友送我 真的不會太甜 也不油 我也很尬意 那天食尚玩家也有去採訪 今年除了吃我媽和朋友烤的月餅外 就吃到一顆我女兒帶回來 老師送她的中鋼月餅 不好吃呀 ~~~哈 ~
王師傅的月餅是很好吃,雖然價錢不便宜,但有吃過的人都說好吃,可見真的是不錯的月餅直得購買來吃....
好多海鮮...我喜歡~哈哈
不好意思今天才在廣告留言裡看到好幾個留言都被當成廣告留言,所以這麼久才回覆你 很抱歉,我現在把它設定"只顯示未回覆的留言" 這樣應該就不會再錯過好友的留言了....
dear 燕子: 我的部落格新家已經搬遷完成(中華電信隨意窩) 文章也大致都順利搬過去 歡迎有空常來逛逛~ mami的魔法廚房 http://blog.xuite.net/mamisophia/twblog
今天才在廣告留言看到你的留言我在隨意窩有看到你,我也在那裡設了另一個窩 http://my.xuite.net/service/message/my/user_message.php有空也來坐坐
我跟你媽媽一樣超愛吃魚的~~呵呵~~ 炸豆包很好吃喔~~我媽初一十五吃素的時後偶爾會炸豆包~ 淋上番茄醬就很美味~~ 沾蒜茸醬油一定很讚~~(因為吃素不能沾蒜蓉) 如果有人要煮大餐給我吃~~說什麼我都好啦~~~ 好豐盛的一餐~~ 媽媽真是好手藝捏~~(這餐應該是你媽媽煮得沒錯吧!) 那個煙燻茶鵝~中秋節前人家也送我們一隻(禮盒裝的)~還有一盒梨子 我婆婆馬上凍到冷凍室了~ 後來拿出來退冰解凍~~~皮厚油多~~ (然後我又回送一斤洋蔘~~吼~~無負擔的反而負擔更重~現在蔘漲價~ 所以我都希望最好人家不要送我禮物啦~雖然我常常掛在嘴邊~無負擔ㄟ尚好~ 阿姆擱~~其實也是有負擔~~~)
那當然是我媽的手藝囉,我沒遺傳到那功夫,她很厲害有時在外面吃到什麼好吃的做法,自己回來就會變化做,真是天生好手,每次只要在家吃都是她掌廚的,我們只有輪為2~3廚的份幫忙洗洗盤子.遞東西而已,完全不能插手...哈哈..只是她現在年紀大了. 我們比較不喜歡她搞的那麼累,外面吃比較輕鬆啦,說到送禮,我家也是一堆柚子,還好月餅趁新鮮能轉送的趕快送人,雖然對送的人有點不好意思,但實在人少吃不了那麼多,節日就是大家都很"好禮",我送你你送我的,雖然有點負擔,但比較像節日嘛.... 我話好多,一口氣....你看到眼花了吧...哈哈
每一道菜 都不錯ㄝ 除了粉肝我不敢吃 其餘的我都喜歡喔~
除了謝謝你的電腦教學外,還要謝謝你也喜歡我家餐桌上的菜,內臟類 我家也是偶爾才吃,其實不要吃比較好啦...哈哈
ㄟ ~~ 燕子還沒上新菜喔 !! 魚肉我吃光 魚頭也啃的剩骨頭 魚眼也吞下囉 ~ 麻油雞 吃到連湯都拿去煮粥也喝光了 當然其餘菜色更不用說 差點連盤子都要吞下去 趁我肚子咕嚕叫前 要趕緊上菜嘿 ~~~
現在比較搞懂了後台的操作,卻有點懶不想動工捏...再休息一下吧...哈哈
中午吃個小麵包 現在自備白飯 來配你的菜囉~
這餐已經放好幾天了,改天我勤快點再做點新的,這樣太委屈你了讓你配隔了好幾夜的蔡,不好意思啦...哈哈哈
幸福的一餐~~ 家人團聚~~這才是中秋節的最大意義~~
其實我們家常常找理由吃大餐,時生日啦.節日啦都吃,很愛吃吧!
我來試試表情符號嘿[:emotion1383466120-3630664759.gif?v=1383467413] 哇~~[:emotion1383466121-1695799216.gif?v=1383467413] 親愛的超強ㄋㄟ[:emotion1383467285-1802533877.gif?v=1383467414] 一下就會了[:emotion1383467286-3937036230.gif?v=1383467414]
哈哈,...記你大功一筆
好吧[:emotion1383466539-3486764169.gif?v=1383467413] 那偶今晚就不客氣了[:emotion1383468513-2986607930.gif?v=1383468516] 就留下來搭伙啦[:emotion1383467285-2994987140.gif?v=1383467414] 菜不要煮太多喔[:emotion1383467283-2170524882.gif?v=1383467414] 就重現這一桌嘿[:emotion1383466122-67374789.gif?v=1383467414]
請慢用蛤...