燕子的小天空

蜂蜜柚子茶的做法圖

貼心叮嚀：夏天在家自製一罐蜂蜜柚子茶，自己飲用或者招待客人都很不錯哦。用溫開水沖泡飲用，是非常好的減肥飲品。

• 名稱： 蜂蜜柚子茶
  
• 做法： 熬
  
• 口味： 甜
  
• 準備時間： 1.5小時
  
• 人數： 多人份
  
• 難度： 中級
  
• 製作時間： 1.5小時

主料：  柚子1個；200大卡

·         蜂蜜500g；1600大卡

輔料：  冰糖100g；397大卡

調味料：  鹽1勺

總熱量：18.2大卡/次 - 更多熱量查詢查詢你身體需要熱量

蜂蜜柚子茶-減肥原理

柚子的減肥原理：柚子可防輻射亦可美白，含有大量的維生素C，能降低血液中的膽固醇。

蜂蜜柚子茶減肥：早上喝用溫開水沖制的蜂蜜柚子茶，能幫助清理腸胃。

下午感覺有點餓的時候喝杯蜂蜜柚子茶，可以保持血糖穩定，防止晚餐吃得太多，有利減肥。

蜂蜜柚子茶-製作步驟

1削柚子皮

柚子塗抹上一層鹽，刷洗乾淨；削下柚子皮，這是柚子祛痰鎮咳的精髓所在。

2醃柚子皮

削下的黃皮切成大約3釐米長、粗細1毫米 左右的細絲，越細越好；把切好的柚子皮，放到鹽水裏醃1小時。

3剝柚子肉

等待柚子皮醃好的時候，剝出柚子肉，撕成小塊備用。

4煮柚子皮

把醃好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分鐘，變軟脫去苦味。

5熬柚子

把處理好的柚子皮和果肉放入乾淨無油的鍋中，加一小碗清水和冰糖；用中小火熬1個小時，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即可。注意熬的時候要經常攪拌，以免粘鍋。

6加蜂蜜

將熬好的柚子皮與果肉後倒在容器裏，放涼後加入蜂蜜，攪拌均勻後就做成蜂蜜柚子茶了。

7完成

將蜂蜜柚子茶裝入密封罐，放在冷藏室存放，喝的時候用溫開水沖一下即可。