燕子的小天空

補氣+美顏+清肝的“超值”養生茶DIY

春天的氣溫較不穩定，一不小心就容易感冒了，不過如果你平時很注重養生補氣，健康的身體自然能抵抗病菌咯！6款養生茶，對於補氣、美顏、消脂、顧喉嚨，都有不錯的效果

杞菊貞耆茶：清肝 飄散出澹雅的菊花清香，滋味甘甜。

材料： 枸杞5克 、菊花15克 、女貞子5克 、黃耆15克 、蜂蜜30克 、水600c.c. 。 做法： 水滾後，先下女貞子和黃耆燉煮出味後，再加入菊花、枸杞煮開，以蜂蜜調味即可。

養生元氣茶：補氣 淡淡的人參韻味，加上紅棗的甜潤，喝來頗為回甘。

材料： 粉光參30克 、紅棗15克 、蜂蜜30克 、水600c.c.。 做法： 水滾後，先下粉光參、紅棗煮至出味，再以蜂蜜調味即可。 Tips： 粉光參也可改用白旗參取代，價格比較便宜。

延年益壽茶：明目 頗甘甜的滋味，有著蜜棗和菊花的柔順芳香。

材料： 枸杞15克 、蜜棗2顆、菊花15克 、蜂蜜30克 、水600c.c. 做法： 水滾後，先下蜜棗滾煮出味，再加入菊花、枸杞煮開，以蜂蜜調味即可

桂圓紅棗薑茶：補氣 喝來有著桂圓、紅棗的甜香氣味，而微辣的薑味讓人感覺很溫暖。

材料： 桂圓肉70克 、紅棗15克 、黑糖30克 、老薑40克 、水600c.c.。 做法： 先將老薑切片、紅棗泡發後，放入滾水中煮至出味，續下桂圓肉煮開，再下黑糖煮融即可。

紅顏美人茶：養顏 玫瑰花的清香，加上帶點苦味的金勾藤，韻味十足。

材料： 食用乾燥玫瑰花15克 、金勾藤10克 、冰糖30克 、水600c.c.。 做法： 水滾後，下玫瑰花、金勾藤煮開，以冰糖調味即可。

大吉大利茶：利喉 酸酸甜甜的滋味，喝起來頗為潤喉。

材料： 陳皮20克 、金桔30克 、冰糖30克 、水600c.c.。 做法： 水滾後，下陳皮、金桔煮開，以冰糖調味即可。

烹調原則 1、切片泡發 部分需要花時間熬煮出味的食材，比如薑可以先切片，而紅棗、黃耆等，則可先泡一下，有助於縮短燉煮時間。

2、先滾煮出味 材料須等水滾後再放入，薑、紅棗、黃耆等必須先煮出味的食材，都要先下鍋煮出味道和顏色後，才可以放入其他的食材，以免易出味的菊花、枸杞等食材煮過久而產生異味