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                   薯餅,小朋友 大人都喜愛,麥當勞一片也不便宜,媽媽在家可以自己做.


        做好包裝好,放冷凍,想吃隨時拿來 ,先用低溫來炸,炸到用筷子戳的


        過中心,再開大火炸到外表金黃就是香酥薯餅,好吃又安心


 


         先將馬鈴薯 3個去皮.切絲,加點白胡椒鹽, 抓勻再灑1又1/2大匙太白粉抓勻


          放入抹油的平盤,鋪整,蓋上保鮮膜,微波6分鐘    



      


 


       拿出微波好的薯條,利用三角飯糰模型 來整形,模型先鋪上保鮮膜,再放入適量的薯條. 壓緊  


      


      盤子放入麵粉.將整型好的糬餅放入沾裹


    


         沾裹上麵粉,即可炸來吃,不馬上吃就包裝起來,放冷凍


     


　　　　等了好幾天，終於把它炸熟ｐｏ上了　　　　　　　　


 


 

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