燕子的小天空

      怡情軒西餐廳是個半套自助式,點一份主餐含沙拉吧

      搭配各式沙拉、湯品、熱菜、冷盤、甜點、水果、飲料等還真豐富     

      這次與朋友共7人一同小聚   

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今年剛好是媽媽的80歲大壽,都是自家人,沒請別的親戚,只是全家又去吃大餐...                    

    好餓喔...早餐沒吃等中午這餐...第一道菜 "生魚片" 感覺特別好吃(適肚子餓了)        

                            "小鮑魚冬粉"         

                               " 麻油處女蟳"                

                                "泰式鯧魚" 炸得酥酥的淋上泰式醬,真是好吃極了     

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• 食用油.花生油.豬油.八大類油品 大解析

  大統假油風暴越滾越大。橄欖油、葵花油、豬油、麻油…市面上各式

各樣的用油，並不是買了號稱100%就安心！瞭解油品小常識、烹調時

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我們選澤10月20日大家都有空的時間,為農曆9月的壽星慶生,今天大概是好日子吧 ,

好幾個餐廳都訂不到位子 所以還是訂了 "元鶴鐵板燒"

這家已經吃過很多次了,菜色也差不多....

           首先上的式沙拉跟濃湯.大蒜麵包,拍謝麵包跟濃湯忘了拍...哈哈

                               這是 "干貝"跟"明蝦"

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     在家自己煎 "蚵仔煎"可以是料多味美,可以吃到好多的蚵仔,蚵仔又大顆青菜也能大把給它放入,

    準備簡單的材料就可以吃到好吃的 "蚵仔煎"

材料: 鮮蚵.小白菜.地瓜粉.蛋

做法:

1. 先放入鮮蚵,把那多的水分稍微煎乾,才不會有腥味

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          已經不記得從哪一年開始我家中秋就不烤肉了,因為我媽說很麻煩,到最後都是大人在收拾,,

         小朋友吃吃就落跑了            

         改成"聚餐"反正就是要給它大吃一頓,滿滿的一桌,雖然沒有鮑魚.魚翅,但也吃得很撐..... 

                          這盤我媽覺得好吃,所以最愛炒"芹菜炒黃豆干"

                     這尾魚好像叫"四齒" 是一種不錯好吃的魚,我只會吃看不懂啦.....       

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  今年慶祝父親節我們到101的86樓頂鮮餐廳聚餐,這是台南擔仔麵再101的一個據點,

  真的是去見世面,很豪華

                     我們訂了一個大包廂.很氣派喔....

           第一道先上"鮑魚生菜沙拉" 上面黑黑的是魚子醬.....

               這是招待的烏魚子,快被吃完才想到拍照

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          2013/7/26 下午我們要搭這班飛機到香港三日歡樂遊,在機場大家準備掛行李囉.... 

到香港第一站先到維多利亞港兩岸33棟建築物 8:00pm 有繽紛跳躍的燈光秀,

使的香港夜景更墔燦耀目        

                     接著走入海濱長廊的星光大道,有著名人的手印及牌匾,

                     太多人了我只照了張國榮                  

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第一次進來痞客邦試試,真的好慌張,不知能不能順利發文,更不知yahoo 那邊可否順利搬家,真是害怕!

真是難的一次旅行,相片出來好小,不知要怎麼改啊！

終於搞定相片大小了,再從相簿裡挑2張試試看

2013/8/30與二哥全家去坐了3天2夜一趟麗星郵輪,在船上天氣都很晴朗,9月1日回到基隆港竟下著大雨

在船頂12樓船中吃燒烤

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  今天跟二嫂去府中15看--動畫故事特展,這些藝術家及藝術學校的作品真的很生動.....     

           府中15    開放時間: 09:00-18:00 ( 每月的第一個星期一休館)    

          官方網站：www.culture.ntpc.gov.tw
          電話：02－29683600
          地址：新北市板橋區府中路15號（捷運府中站2號出口右後方）

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           今年的母親節我們換了一個新的聚餐地點 "三井日本料理本館" 嚐一下新口味,但這天人實在太多

           三井的客人實在太多,雖然事先已訂位,卻因為前一輪的客人晚到,所以我們約的時間到時他們

           還沒吃完,結果又幫我們換到隔壁一樣的 "上乘三井" 整個走廊全是人很亂,我覺得三井雖然菜色

           不錯,三井的價位算是高的,不應該給客人有這麼不舒服的感覺,質感整個都覺得不值得......

           但還是讓大家看看那天吃的 "母親節套餐" 一客要2,200.元外加一成服務費               

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        這是二嫂做的地瓜吐司,我把它稍做加工,加了罐頭的紅燒鰻魚及起司絲,真好吃....

做法:

1. 吐司加上起司絲放上紅燒鰻魚再放上起司絲,可灑些黑胡椒粉         

2. 放入預熱200度烤箱,上下火烤6分鐘,在用上火250度烤約6分鐘表面金黃即可                     

                                         後記: 普通吐司略做改變加工,就可做出不同口味的東西

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