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最近有點懶,不太想動, 所以休息了好幾天沒動工,今天趕快再練習一次啤酒麵包
照著carol的配方,這次別再參錯了
1. 將高筋麵粉.泡打粉混合均勻後,加入啤酒.細砂糖.義大利香料.黑胡椒攪拌均勻
2. 倒入抹上一層薄薄的奶油的烤盤中抹平,林上奶油
3. 烤箱預熱 180度烤40~45分鐘,表面金黃即可出爐
4. 趁這倒出切成喜歡的大小食用
後記: 泡打粉參對了,果然口感不一樣,比較鬆,沒有像上次那麼緊實
算有成功吧
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